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Beneficios:

  • Alto contenido en fibra y su mayor aporte proteico.
  • Es una fuente natural de proteina vegetal de alto valor nutritivo.
  • Ayuda al desarrollo y crecimiento del organismo.
  • Mayor proporción de aminoácidos esenciales, que le confieren un alto valor biológico superior al trigo, arroz y maíz.

Usos:

  • Todo tipo de platos, desde hamburguesas, ensaladas, pasteles, salteados, sopa o bien, usarla en remplazo de la avena, usado como cereal o psta.
  • Incluso en recetas de repostería, pastelería, etc...

140g.

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